Les légumineuses : bienfaits, limites et idées recettes pour les intégrer au quotidien
Il y a des aliments qui traversent les siècles sans perdre de leur éclat. Les légumineuses en font partie. Lentilles, pois chiches, haricots secs, fèves ou petits pois… ces petites graines ont nourri des civilisations entières, du bassin méditerranéen aux plaines d’Asie, en passant par l’Amérique latine. Elles sont discrètes, souvent rangées au fond des […]
Bonnes résolutions de début d’année : le piège des régimes à la mode
Le début de l’année est souvent porteur d’élan et de motivation. Après les fêtes, beaucoupressentent le besoin de « repartir sur de bonnes bases », de mieux manger ou de perdre dupoids.C’est aussi une période où les régimes à la mode refont surface, promettant des résultatsrapides et spectaculaires. Pourtant, derrière ces promesses séduisantes se cachent […]
Mieux comprendre sa faim : la clé pour manger sereinement et durablement
Beaucoup de personnes essaient de “dompter” leur faim, de la contrôler, voire de la faire taire. Pourtant, la faim n’est pas un ennemi : c’est un signal précieux, une boussole interne qui nous aide à manger de façon juste et équilibrée. Si vous avez l’impression de ne plus ressentir votre faim correctement, de manger “par […]
Rééquilibrer son alimentation sans tout changer : 5 étapes simples pour commencer
Découvrez comment ajuster votre alimentation sans avoir recours à un régime drastique ni à la frustration, grâce à cinq étapes simples proposées par votre diététicienne, Amélie Lériget-Oulali. Des conseils concrets et bienveillants pour retrouver votre équilibre au quotidien. On pense souvent qu’il faut tout changer pour “manger mieux”. Pourtant, un rééquilibrage alimentaire ne rime pas […]